Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Ayam Bakar Bacem Pedas Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Ayam Bakar Bacem Pedas banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Ayam Bakar Bacem Pedas :
Bahan:
~ 1 ekor ayam, potong 8 bagian
~ 750 ml air kelapa
~ 10 siung bawang putih, dihaluskan
~ 2 lembar daun salam
~ 5 lembar daun jambu biji
~ 2 cm lengkuas, memarkan
~ 2 cm jahe, memarkan
~ 10 buah cabai rawit merah, iris
~ 50 gram gula merah
~ 2 sendok teh garam
Rebus ayam dalam air kelapa, bawang putih, daun salam, daun jambu biji, lengkuas, cabai, gula merah, dan garam.
#Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang.
#Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan.
Bagikan